تاثیر مکمل گلوتامین و تمرینات آمادگی جودو بر پروتئین های مثبت و منفی فاز حاد در جودوکاران جوان

فلاح رحمانی ۱ ؛ اصغر توفیقی۲ ؛ غفور غفاری۳
۱کارشناسی ارشد دانشگاه ارومیه
۲استادیار دانشگاه ارومیه
۳کارشناس ارشد دانشگاه ارومیه

مجله فیزیولوژی ورزشی

هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل گلوتامین و تمرینات آمادگی جودو بر پروتئین‌های مثبت و منفی فاز حاد در جودوکاران جوان بود. بدین منظور در یک مطالعه نیمه تجربی- دوسویه کور، ۴۸ نفر جودوکار با میانگین سنی ۱۳/۵±۳۴/۲۶ سال، قد ۷/۳±۵۴/۱۷۳ سانتی متر و وزن ۱۴/۴±۵۶/۷۰ کیلوگرم به صورت غیر تصادفی و آمادۀ در دسترس، انتخاب و به طورتصادفی در۴ گروه ۱۲نفری ورزش- دارونما، ورزش- مکمل، مکمل و دارونما قرار گرفتند. مصرف مکمل گلوتامین به این صورت بود که قبل و بعد از هر جلسه تمرین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن آزمودنی ۱/۰ گرم گلوتامین یا دارونما (مالتودکسترین) در ترکیب با ۳۰۰ میلی لیتر آب به آزمودنی داده می شد. برنامه تمرینی شامل تمرینات آمادگی جودو به مدت ۱۴روز و ۵ جلسه در هفته بود. نتایج پژوهش نشان داد که نه تنها اثرات جداگانه مکمل و تمرین باعث کاهش هاپتوگلوبین سرم گردید بلکه مداخله توامان ورزش و مکمل اثر هم افزایی بر کاهش غلظت این پروتئین فاز حاد داشت(۰۵/۰>P). به علاوه آلبومین سرم در گروه تمرین- مکمل و گروه تمرین- دارونما به طور معنی داری در پس آزمون نسبت به وضعیت پایه افزایش یافت (۰۵/۰>P). مقدار CRP سرم در طول دوره تمرین در گروهای پژوهش بدون تغییر باقی ماند. به طور خلاصه نتایج پژوهش نشان می دهد که دو هفته تمرینات آمادگی جودو همراه با مصرف گلوتامین باعث کاهش سطوح هاپتوگلوبین و افزایش سطوح آلبومین پلاسما می شود و این امر ممکن است به ترتیب به دلیل همولیز ناشی از شدت و سختی تمرینات، افزایش بازگشت لنفاتیک آلبومین بینابینی و افزایش سنتز آلبومین باشد.
کلیدواژگان
تمرینات آمادگی جودو؛ گلوتامین؛ هاپتوگلوبین؛ آلبومین؛ CRP

متن کامل مقاله رایگان