حمید احمدی۱ ؛ حمید رجبی۲ ؛ پژمان معتمدی۳ ؛ محسن باپیران ۴
۱کارشناس ارشد دانشگاه خوارزمی
۲دانشیار دانشگاه خوارزمی
۳استادیار دانشگاه خوارزمی
۴دانشجوی دکتری دانشگاه خوارزمی
مجله فیزیولوژی ورزشی
هدف از پژوهش حاضر،تعیین تأثیر مصرف حاد کافئین بر بیشینۀ قدرت،استقامت عضلانی(تعداد تکرارها تا رسیدن به واماندگی) و سطح لاکتات خون در دو شدت فعالیت مقاومتی در مردان تمرینکرده میباشد. بدین منظور، ۱۶ ورزشکار پرورشاندام (با میانگین سنی ۷/۳±۵۰/۲۵ سال، قد ۲۷/۵± ۳۷/۱۷۷ سانتیمتر و وزن ۱۴/۲ ±۵/۸۷ کیلوگرم) انتخاب شدند. در جلسۀ اول و پس از مصرف کپسولهای دارونما، آزمودنیها آزمون یک تکرار بیشینۀ حرکت پرس سینه و پرس پا را انجام دادند. در جلسۀ دوم نیز پس از مصرف کپسول حاوی کافئین (شش میلیگرم/ کیلوگرم وزن بدن)، پروتکل جلسۀ اول را اجرا کردند. همچنین، در جلسۀ سوم پس از مصرف دارونما در هر دو حرکت، تکرارها را تا رسیدن به واماندگی با شدت ۶۰ درصد یک تکرار بیشینه انجام دادند و بلافاصله سطح لاکتات خون آنها از طریق لاکتومتراسکات اندازهگیری شد. در جلسۀ چهارم و پس از مصرف کافئین، همان پروتکل جلسۀ سوم اجرا شد و در جلسۀ پنجم نیز پس از مصرف دارونما در هر حرکت، تکرارها را تا رسیدن به واماندگی با شدت۸۰ درصد یک تکراربیشینه نجام دادند و سطح لاکتات خون آنها اندازهگیری شد. درنهایت، در جلسۀ ششم و پس از مصرف کافئین، پروتکل جلسۀ قبل را انجام دادند. نتایج با استفاده از آزمون تی مستقل (P=0.05) نشان میدهد که مصرف کافئین در مقایسه با دارونما بر تعداد تکرارها در حرکت پرس پا تا رسیدن به واماندگی با شدت ۶۰ درصد یک تکراربیشینه تأثیر معناداری دارد؛ اما در دیگر متغیرها تأثیر معناداری در این رابطه مشاهده نمیشود؛ بنابراین، بهنظر میرسد مصرف حاد کافئین موجب افزایش تعداد تکرارها تا رسیدن به واماندگی در شدتهای پایین، بهویژه برای حرکات پایینتنه میشود.
کلیدواژه ها
کافئین؛ لاکتات؛ واماندگی عضلانی؛ فعالیتهای مقاومتی؛ قدرت بیشینه