اصغر توفيقي, غفور غفاري
زمينه و اهداف: چاقی به عنوان عامل فزاینده بیماری های قلبی- عروقی شناخته شده است. بر این اساس هدف از پژوهش حاضر، تاثیر مصرف امگا-۳ و شرکت در فعالیت های هوازی بر مولکولهای چسبان محلول در گردش خون زنان چاق بود.
مواد و روش¬ها: مطالعه حاضر به صورت نیمه تجربی- دوسویه کور بود. بدین منظور ۴۰ زن چاق (۳۰ BMI≥) ۵۵ تا ۶۵ سال به صورت غير تصادفي و آمادۀ در دسترس، انتخاب و به طور تصادفي در ۴ گروه ۱۰ نفري قرار گرفتند. افراد در گروه مصرف کننده مکمل، به مدت ۸ هفته هر روز امگا-۳ مصرف کردند. و گروه مصرف کننده دارونما نيز از دارونماي دكستروز ۲% استفاده کردند. برنامه تمريني به مدت ۸ هفته بود. در راستای تجزیه و تحلیل داده¬ها، از تحلیل واریانس دو راهه، t همبسته و ضریب همبستگی پیرسون در سطح معنی¬داری ۰۵/۰>P استفاده گردید.
يافته ها: نتایج پژوهش نشان داد که نه تنها کاهش sICAM-1 سرم تحت تاثیر اثرات جداگانه مکمل و تمرین بود بلکه مداخله توامان ورزش و مکمل اثر هم افزایی بر کاهش غلظت این فاکتور التهابی داشت (۰۵/۰>P). به علاوه sVCAM-1 سرم تنها در در گروه تمرین- مکمل (ترکیبی) به صورت معنی داری کاهش یافت (۰۵/۰>P).
نتیجه گیری: نتایج پژوهش نشان داد، اندازه¬گیری مولکولهای چسبان ابزار سودمندی در تشخیص التهاب و اختلالات عروقی می باشد. از طرفی تمرینات منظم هوازی و مصرف مکمل امگا-۳ دو عامل تعدیل کننده و اثر گذار در کاهش این فاکتورها (sICAM-1 و sVCAM-1) و التهاب می باشند.
کلید واژه ها: sICAM-1، sVCAM-1، اسيد چرب ω۳، تمرين هوازي