محسن يعقوبی*، لطفعلی بلبلی، عباس نقی زاده، آيدين وليزاده ، صمد صفرزاده
زمينه و هدف : خطر بيماريهای عروق کرونر قلب با افزايش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون و افرادی که فشار خون طبيعی دارند، افزايش مييابد. تغذيه نيز تأثير قابل توجهی بر روی فشار خون دارد. هدف از اين مطالعه بررسی اثرات توأم مصرف کافئين، تحرک پائين و فعاليت قدرتی بر فشار خون بود.
روش کار: در يک مطالعه يک سويهکور ۲۰ مرد سالم و غير ورزشکار دانشگاه محقق اردبيلی به صورت تصادفی انتخاب وبر اساس سن و شاخص توده بدنی در دو گروه کافئين و دارونما قرار گرفتند. فعاليت قدرتی مورد نظر شامل تکرارهايی تا خستگی با وزنههايی که ۶۰ درصد قدرت بيشينه، برای هر يک از چهار حرکت: پرسسينه، پرس پا، نشست و برخاست، کشش جانبی از پشت بود. اين فعاليت، يک ساعت پس از مصرف کافئين (۶ ميليگرم به ازای هر کيلو گرم وزن بدن) يا دارونما (دوز مشابه نشاسته) برای هر يک از آزمودنيها انجام شد. فشار خون آزمودنيها در سه مرحله، قبل از مصرف کافئين يا دارونما، يک ساعت پس از مصرف کافئين يا دارونما و بلافاصله بعد از پايان هر فعاليت اندازهگيری شد و داده ها با استفاده از آزمون آماری تی مستقل و تی زوجی مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند.
يافتهها : نتايج نشان داد که فشار خون سيستولی، دياستولی و ميانگين فشار خون شريانی با مصرف کافئين در حالت استراحت افزايش يافت ( ۰۵/۰ £ p ) اما در پايان فعاليت، تفاوت بين کافئين ودارونما معنيدار نبود .
نتيجهگيری: با توجه به يافتهها، مصرف کافئين در هنگام استراحت باعث افزايش فشار خون افراد ميگردد با اين حال به نظر نميرسد که مصرف اين ماده قبل از تمرينات قدرتی، بتواند عامل خطرناکی برای افراد سالم غير فعال بشمار آيد.
واژههای كليدي: فشار خون؛ كافئين؛ مردان سالم غیر فعال؛ فعاليت قدرتي،