اثر مکمّل‌سازی کوتاه‌مدت شکلات تلخ قبل از يک جلسه فعّاليت فزاينده‌ی ورزشی بر ليپيد پراکسيداسيون عروقی در دختران جوان فعّال

خانم نسيبه دولت آبادی فراهانی *، دکتر افسانه شمشکی، دکتر بهروز بقايی، دکتر مهديه ملانوری شمسی ، دکتر مهدی هدايتی

مجله پزشکی طب مکمل

مقدمه: فشار اکسايشی يکی از عوامل آسيب‌رسان بر بافت‌ها محسوب می‌شود. هدف از تحقيق حاضر بررسی اثر مکمّل­سازی کوتاه‌مدت شکلات تلخ قبل از يک جلسه فعّاليت فزاينده‌ی ورزشی بر ليپيد پراکسيداسيون عروقی در دختران فعّال می‌باشد.

مواد و روش‌ها: تحقيق حاضر از نوع نيمه­تجربی است و ۱۶ نفر بعد از تکميل فرم رضايت‌نامه در دو گروه تجربی (مصرف شکلات تلخ) و گروه کنترل (عدم مصرف شکلات تلخ) در تحقيق شرکت کردند. گروه تجربی ۳ روز شکلات تلخ – هر روز به ميزان ۸۰ گرم – را مصرف کردند و بعد از سه روز، هر دو گروه در فعّاليت ورزشی فزاينده شرکت کردند. در سه مرحله‌ی قبل از فعّاليت فزاينده‌ی ورزشی، بلافاصله بعد از فعّاليت و يک ساعت بعد از فعّاليت، نمونه خون وريدی جهت اندازه‌گيری پراکسيد هيدورژن ( H2O2 ) و مالون دی آلدئيد گرفته شد.

يافته‌ها: سطح H2O2 و مالون دی آلدئيد در گروه تجربی و کنترل در مقايسه‌ای که بين مراحل بعد از فعّاليت و زمان ريکاوری با مرحله‌ی پايه انجام شد (مقايسه‌ی درون‌گروهی) تغيير معنی‌داری نيافت (۰۵/۰ =p). با اين حال گروه شکلات تلخ در مقايسه با گروه کنترل از مقدار H2O2 کمتری در هر سه مرحله‌ی قبل از ورزش (تجربی: ۴۵/۰ ± ۲۵/۱، کنترل:۴۲/۰ ± ۰۸/۲) (۰۰۴/۰=p)، بلافاصله بعد از ورزش (تجربی: ۳/۰ ± ۶۸/۱، کنترل:۵۲/۰ ± ۱۶/۲) (۰۵/۰ = p) و يک ساعت بعد از آن (۳/۰ ± ۵۱/۱، کنترل: ۴۴/۰ ± ۱۸/۲) برخوردار بود (۰۰۶/۰ = p).

نتيجه‌گيری: احتمالاً مصرف کوتاه‌مدت شکلات تلخ در کنترل روند افزايشی شاخص‌های ليپيد پراکسيداسيون عروقی در جريان فعّاليت‌های فزاينده‌ی ورزشی در دختران فعّال مؤثر است
واژه‌های کلیدی: ورزش، شکلات تلخ، دختران،

متن کامل مقاله رایگان