دکتر رحمان سوری ، دکتر سیروس چوبینه ، خانم پریچهر فرهمندیان ، دکتر مهسا رستگار مقدم منصوری
دانشیار گروه فیزیولوژی ورزش دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه تهران. میدان انقلاب، امیر آباد، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه تهران
مجله پزشکی جهرم
مقدمه: سالمندی با افزایش روند آتروفی عضلانی و تغییرات عمده در هورمونهای هایپرتروفیک همراه است. از طرفی انجام تمرینات مقاومتی و مصرف پروتئین باعث تعدیل این تغییرات میشود. لذا هدف این مطالعه، بررسی فعالیت مقاومتی فزاینده و مصرف شیر سویا بر سطح سرمی هورمون فاکتور تفکیک رشد-۸ زنان سالمند است.
روشکار: مطالعه بهصورت نیمه-تجربی بود. تعداد ۲۴ آزمودنی بهطور تصادفی به گروههای کنترل (۸=تعداد)، تمرین مقاومتی فزاینده+شیر سویا (۸=تعداد) و شیر سویا (۸=تعداد) تقسیمشده و ۱۲-هفته (۳ جلسه در هفته) برنامه ورزشی-تغذیهایی خود را اجرا کردند. مشخصات آنتروپومتریک، توانمندی و سطوح فاکتور تفکیک رشد-۸ در قبل و بعد از مداخله اندازهگیری شد. دادهها توسط آزمون آنالیز واریانس دوطرفه و آزمون تعقیبی بنفرونی در سطح معناداری ۰۵/۰p< با استفاده از نرمافزار Stata نسخه ۱۲ محاسبه شد.
یافتهها: سطوح فاکتور تفکیک رشد-۸ در گروه تمرین مقاومتی فزاینده+شیر سویا و شیر سویا نسبت به کنترل و پیشآزمون بهطور معناداری کاهش یافت (۰۵/۰>p). همچنین، توانمندی در گروه تمرین مقاومتی فزاینده+شیر سویا نسبت به کنترل و پیشآزمون بهطور معناداری بهبود یافت (۰۵/۰>p). مشخصات آنتروپومتریک زنان سالمند در هیچیک از گروهها تغییر معناداری نداشت (۰۵/۰<p).
بحث و نتیجه گیری: انجام ۱۲-هفته مداخله ورزشی-تغذیهای باعث کاهش سطوح فاکتور تفکیک رشد-۸ و بعضاً باعث معکوس شدن روند آتروفی عضلات افراد سالمند میشود. همچنین، میزان توانمندی افراد سالمند تحت تأثیر هر دو مداخله ورزشی-تغذیهای بهبود یافت که تأییدکننده اثرات مثبت عملکردی-فیزیولوژیکی ورزش و پروتئین بر عضلات اسکلتی زنان سالمند است. درنتیجه مشارکت اجتماعی و کیفیت زندگی آنها بهبود مییابد
واژههای کلیدی: سالمندی، فاکتور تفکیک رشد-۸، تمرین مقاومتی، پروتئین