حجت فراتی، زهرا حجتی ، فرهاد رحمانی نیا
مطالعات کاربردی علوم زیستی ورزشی
زمینه و هدف: هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر مصرف كافئين بر قدرت و استقامت عضلاني بازیکنان فوتبال مرد آماتور بود. روش تحقیق: روش پژوهش از نوع نيمه تجربي و جامعه آماري آن كليه باز كينان تيم هاي ليگ هاي فوتبال رده بزرگسالان شهرستان ساوه در سال ۱۳۹۱ بودند که از بين آن ها ۴۸ نفر انتخاب شده و به روش تصادفی به دو گروه تجربی و کنترل تقسیم شدند. پس از اندازه گیری BMI شرکت کنندگان، ارزیابی قدرت با آزمون حداكثر يك تكرار بيشينه در حرکت پرس پا و ارزیابی استقامت عضلاني با آزمون تعداد تكرار در حرکت پرس پا با شدت ۸۰ درصد ۱RM صورت گرفت. ۷۲ ساعت بعد، گروه تجربی مقدار ۵ میلی گرم/ یکلوگرم وزن بدن كافئين و گروه کنترل دارونما )آرد ( دریافت کردند. يك ساعت پس ازمصرف مکمل، همان آزمون های قبلی تکرار شدند. با روش آماری t مستقل، اختاف های ایجاد شده در دو گروه مورد مقایسه قرار گرفت و سطح معنی داری در نظر گرفته شد. یافته ها: نتایج نشان داد كه قدرت و استقامت عضلانی در گروه تجربی به طور معنی داری افزایش یافته است؛ اما در گروه دارونما تغییر معنی داری مشاهده نشد. نتیجه گیری: يافته ها نشان مي دهد که مصرف ۵ میلی گرم/ یکلوگرم وزن بدن كافئين قدرت و استقامت عضلاني را در فوتباليست هاي آماتور بهبود مي بخشد.
واژه های كليدي: كافئين، قدرت عضلانی، استقامت عضلانی، بازیکنان فوتبال.