تأثیر مصرف زیره کوهی بر شاخصهای سندرم متابولیکی، قدرت عضلانی و عملکرد قلبی – تنفسی زنان میانسال فعال: یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده
* زیره کوهی، سندرم متابولیم* فیزیولوژی ورزشی و تندرستی ایران
فصلنامه گیاهان دارویی
مریم احمدزاده۱، فتاح مرادی۲، سامان پاشایی۱
۱- گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، واحد سقز، دانشگاه آزاد اسلامی، سقز، ایران
۲- گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، واحد سقز، دانشگاه آزاد اسلامی، سقز، ایران
چکیده
مقدمه: اثر زیره کوهی (Bunium persicum (Boiss.) B. Fedtsch.) بر سندروم متابولیکی و آمادگی جسمانی افراد کمتر فعال، تحت مطالعه قرار گرفته است.
هدف: هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر مصرف زیره کوهی بر شاخصهای سندرم متابولیکی، قدرت عضلانی و عملکرد قلبی- تنفسی زنان میانسال فعال بود.
روش بررسی: روش تحقیق حاضر از نوع نیمه تجربی بود و ۲۰ زن میانسال فعال انتخاب شده و به صورت تصادفی در دو گروه آزمایش (۱۰=n) و کنترل (۱۰=n) قرار گرفتند. ارزیابیها در دو مرحله (قبل از مکملسازی و پس از مکملسازی) صورت گرفت. دوره مکملسازی هشت هفته (روزانه ۵/۳ گرم پودر زیره کوهی) بود. ویژگیهای عمومی آزمودنیها، عملکرد قلبی- تنفسی، قدرت عضلانی، نیمرخ چربی، قند خون ناشتا، فشار خون و دور کمر اندازهگیری شد. به منظور تجزیه و تحلیل دادهها از آزمون تحلیل واریانس دو عاملی با اندازهگیریهای مکرر در سطح معنیداری ۰۵/۰>P استفاده شد.
نتایج: مصرف زیره کوهی سطح تریگلیسرید را کاهش داد، اما بر وزن بدن، درصد چربی بدن، شاخص توده بدن، دور کمر، قند خون ناشتا، HDL-c، کلسترول تام، فشار خون سیستولیک، فشار خون دیاستولیک، قدرت عضلانی بالا تنه، قدرت عضلانی پایین تنه و عملکرد قلبی تنفسی تأثیر معنیداری نداشت.
نتیجهگیری: مصرف زیره کوهی به مدت هشت هفته و روزانه ۵/۳ گرم سطوح تریگلیسرید را در زنان میانسال فعال بهبود میبخشد، اما به نظر نمیرسد تأثیری بر سایر شاخصهای سندروم متابولیکی و اجزای منتخب آمادگی جسمانی داشته باشد.
واژههای کلیدی: زیره کوهی، آمادگی جسمانی، سندروم متابولیکی، فعال، فیزیولوژی ورزشی