بررسی اثر مكمل ياري اسيد هاي چرب امگا ۳ بر الگوی لیپیدی و پپتیدC- سرم و گلوكز ناشتای خون در داوطلبان چاق

مجید مبصری, آرمین صادقی, علیرضا استاد رحیمی, سمیرا پورمرادیان

زمینه و هدف: افراد چاق در معرض خطر ابتلا به بیماری های متعدد مزمن از جمله دیابت، بیماری های قلبی و دیس لیپیدمی می باشند. در سالهای اخیر تمرکز محققین بر مساله استفاده از مکمل یاری در کنار درمانهای رایج جهت کاهش عوارض چاقی بوده است. در این مطالعه تاثیر مكمل ياري اسیدهای چرب امگا ۳بر سطح الگوی لیپیدی سرم، گلوكز ناشتای خون و C-peptide در داوطلبان چاق مورد بررسی قرار گرفت.
روش کار: در این كارآزمايي باليني ۵۶ داوطلب چاق با میانگین سنی ۱۵/۸±۹۴/۳۳ سال در دو گروه مداخله (۳۰ نفر) و دارونما (۲۶ نفر) به ترتیب روزانه دو عدد كپسول امگا ۳ (حاوی ۳۶۰ ميلي گرم EPA و ۲۴۰ ميلي گرم DHA) و دارونما را به مدت ۴ هفته استفاده نمودند. در ابتدا و انتهای مطالعه نمونه های خونی جمع آوری شد و میزان الگوی لیپیدی سرم، گلوكز ناشتای خون و C-peptide اندازه گیریگردید. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS آنالیز شد و P کمتر از ۰۵/۰ معنی دار در نظر گرفته شد.
یافته‌ها:در مقایسه با گروه دارونما، مکمل یاری امگا ۳ باعث کاهش معنی داری در میانگین تری‌گلیسرید سرم گردید (mg/dl 108/37±۱۱/۲۲ درمقابل mg/dl 148/84±۵۹/۴۰). در انتهای ۴ هفته، در هر دو گروه افزایش معنی دار در غلظت C-peptide نسبت به ابتدای مطالعه مشاهده گردید که این افزایش در گروه مداخله بیشتر بود (۰۱/۰>P). همچنین در هر دو گروه تغییرات معنی داری در کلسترول تام و LDL-Cو HDL-C مشاهده نگردید.
نتیجه گیری: یافته های مطالعه حاضر نشان داد که مکمل یاری امگا ۳ منجر به بهبود برخی از اجزای الگوی لیپیدی سرم و بهبود ترشح انسولین پس از یک ماه مداخله شد. انجام مطالعات بیشتری در این زمینه برای رسیدن به نتایج قطعی تر ضروری به نظر می رسد.

کلمات کلیدی: اسیدهای چرب امگا ۳ ؛ الگوی لیپیدی سرم؛ گلوکز ناشتای خون؛ C-peptide؛ چاقی