اثر زنجبیل همراه با تمرین شنا بر الگوی چربی خون موش‌های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

عبدالصالح زر ، سید علی حسینی، فاطمه احمدی ، مصطفی رضایی
استادیار گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه جهرم،

مجله تغذیه و صنایع غذایی ایران

سابقه و هدف: دیابت از بیماری‌ها شایع می‌باشد که جهت درمان و کنترل آن از روش‌های درمانی مختلفی استفاده می‌شود. از آن جا که داروهای گیاهی نسبت به بسیاری از داروهای شیمیایی از عوارض کمتری برخوردارند، این مطالعه با هدف بررسی اثر عصاره زنجبیل همراه تمرین شنا با بر الگوی چربی خون موش‌های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین انجام گردید.

مواد و روش‌ها: این تحقیق یک مطالعه تجربی است که روی ۶۰ رأس موش صحرایی انجام شد. نمونه‌ها به‌طور تصادفی به ۴ گروه شامل تمرین شنا، عصاره زنجبیل، تمرین شنا همراه با عصاره زنجبیل و گروه کنترل تقسیم شدند. برنامه تمرینی شامل ۳۰ دقیقه شنا، پنج جلسه در هفته و به مدت ۴ هفته بود.در پایان با خونگیری از قلب میزان کلسترول لیپوپروتئین کم چگال، کلسترول لیپوپروتئین خیلی کم چگال، تری گلیسرید، کلسترول تام و کلسترول لیپوپروتئین پر­چگال مشخص گردید. جهت تجزیه و تحلیل داده­ها، از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد (۰۵/۰=α).

یافته‌ها‌: نتایج نشان داد که میزان کلسترول لیپوپروتئین کم چگال، کلسترول لیپوپروتئین خیلی کم‌چگال، تری‌گلیسرید و کلسترول تام در گروه­های زنجبیل، تمرین شنا و تمرین شنا همراه با عصاره زنجبیل نسبت به گروه کنترل به طور معنی­داری پایین­تر بود، ولی کلسترول لیپوپروتئین پر­چگال به طور معنی­داری بالاتر بود (۰۰۱/۰=p).

نتیجه گیری: تمرین شنا همراه با مصرف عصاره زنجبیل بر الگوی چربی خون موش­های صحرایی دیابتی اثرگذار است و باعث بهبود الگوی چربی خون در موش‌های دیابتی می‌شود.

واژگان کلیدی: شنا، دیابت، زنجبیل، الگوی چربی خون، موش صحرایی

متن کامل مقاله رایگان