تأثیر یک دوره تمرین عملکردی شدید و مصرف تری‌گلیسرید زنجیره متوسط بر تغییرات نورومتابولیت‌های مغزی از طریق طیف‌سنجی رزونانس مغناطیسی در بزرگسالان سالم دارای اضافه‌وزن و چاق- فیزیولوژی ورزشی

تأثیر یک دوره تمرین عملکردی شدید و مصرف تری‌گلیسرید زنجیره متوسط بر تغییرات نورومتابولیت‌های مغزی از طریق طیف‌سنجی رزونانس مغناطیسی در بزرگسالان سالم دارای اضافه‌وزن و چاق- فیزیولوژی ورزشی

فیزیولوژی ورزشی و تندرستی ایران

مجله فیزیولوژی ورزشی

چکیده

مریم نورشاهی ۱
کیمیا رحیمی‌پور ۲
سینا ثنایی ۳
عطیه سادات میراحمدیان بابا احمدی ۴
۱ استاد گروه علوم زیستی در ورزش، دانشکده علوم ورزشی وتندرستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
۲ دانشجوی کارشناسی‌‌ارشد گروه علوم زیستی در ورزش، دانشکده علوم ورزشی وتندرستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
۳ دانشجوی کارشناسی‌ارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت‌بدنی، دانشگاه آزاد اسلامی تهران واحد تهران شرق، تهران، ایران
۴ دانشجوی دکتری گروه علوم زیستی در ورزش، دانشکده علوم ورزشی وتندرستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

هدف: چاقی با افزایش التهاب سیستمیک، خطر تخریب عصبی را افزایش می‌دهد. در این پژوهش، اثر شش هفته تمرین عملکردی شدید همراه با رژیم و مکمل کتوژنیک بر نورومتابولیت‌های مغزی -که از شاخص‌های مهم سلامت نورونی هستند- بررسی شد.
مواد و روش‌ها: در این کارآزمایی بالینی تصادفی، ۲۱ داوطلب دارای اضافه‌وزن یا چاق به سه گروه تقسیم شدند: تمرین عملکردی شدید (EX)؛ تمرین همراه با رژیم کتوژنیک حاوی تری‌گلیسریدهای زنجیره متوسط (MCT) (EX+KD)؛ گروه کنترل (C). تمرینات به مدت شش هفته، سه جلسه در هفته به ‌صورت عملکردی شدید انجام شد. متخصص تغذیه رژیم کتوژنیک را طراحی کرد و مکمل MCT به صورت روزانه مصرف شد. مقادیر نورومتابولیت‌ها با طیف‌نگاری رزونانس مغناطیسی پروتون (¹H-MRS) از ناحیه ورمیس مخچه (سیستم ۱٫۵T Philips Ingenia) به‌صورت تک‌وُکسلی اندازه‌گیری و با نرم‌افزار Osprey پردازش شد. تحلیل داده‌ها با تحلیل واریانس یک‌طرفه (آنوا) و آزمون تعقیبی توکی انجام شد (۰۵/۰=α).
یافته‌ها: پس از مداخله، در مقایسه با گروه کنترل، سطح میواینوزیتول (mI) در گروه‌‌های EX و EX+KD به‌ترتیب ۱۲ درصد و ۵۷ درصد کاهش یافت؛ در حالی که سطح کولین (Cho) در همین گروه‌ها به‌ترتیب ۹۷ درصد و ۱۹۳ درصد افزایش داشت. همچنین سطح N-استیل آسپارتات (NAA) در گروه EX 91 درصد و در گروه EX+KD 38 درصد افزایش یافت که همه‌ این تغییرات در سطح معناداری ۰۵/۰>P معنا‌دار بود. تغییرات مشاهده‌شده نشان‌دهنده اثر معنادار مداخله‌ها بر شاخص‌های نورومتابولیتهای مغز بود.
نتیجه‌گیری: براساس نتایج پژوهش حاضر، تمرین عملکردی شدید به‌تنهایی موجب بهبود وضعیت نورومتابولیتهای مغز‌ می‌شود؛ یعنی Cho و NAA افزایش یافت و mI کاهش پیدا کرد؛ در حالی ‌که ترکیب ورزش با رژیم کتوژنیک حاوی MCT با تقویت تغییرات در Cho و mI، اثرات محافظتی قوی‌تری بر بافت عصبی داشت و این موضوع می‌تواند روند تخریب عصبی مرتبط با چاقی را مهار کند، اما این تأثیر هم‌افزایی بر NAA مشاهده نشد.
کلیدواژه‌ها
تمرین عملکردی شدید، رژیم کتوژنیکMCT طیف‌نگاری رزونانس مغناطیسی پروتون، نورومتابولیت، فیزیولوژی ورزشی

متن کامل