اثر تمرین هوازی شدید همراه با مکمل امگا-۳ بر میزان سایتوکینهای پیش التهابی بافت کبدی موشهای چاق- فیزیولوژی ورزشی

اثر تمرین هوازی شدید همراه با مکمل امگا-۳ بر میزان سایتوکینهای پیش التهابی بافت کبدی موشهای چاق- فیزیولوژی ورزشی

فیزیولوژی ورزشی و تندرستی ایران

فیزیولوژی ورزشی

چکیده

کوثر عنبری ۱
عبدالحسین طاهری کلانی ۲
مهناز امیدی ۲
۱ کارشناسی‌ارشد فیزیولوژی ورزشی، گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، واحد ایلام، دانشگاه آزاد اسلامی، ایلام، ایران
۲ استادیار فیزیولوژی ورزشی، گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، واحد ایلام، دانشگاه آزاد اسلامی، ایلام، ایران

بر اساس شواهد اسیدهای چرب امگا- ۳ (ω۳) دارای آثار ضدالتهابی است و پژوهشهای اخیر بیانگر توانایی بالقوه آنها در کاهش التهاب مزمن است. این پژوهش با هدف تعیین اثر شش هفته تمرین هوازی شدید و دریافت مکمل ω۳ بر میزان پروتئین اینترلوکین-۶ (IL-6) و عامل نکروز دهنده توموری-آلفا (TNF-α) در بافت کبدی موشهای چاق اجرا شد.

در این پژوهش تجربی، ۳۰ سر موش نر بالغ بطور تصادفی در پنج گروه جیره استاندارد (ND)، جیره پرچرب (HFD)، جیره پرچرب+تمرین (HFD+T)، جیره پرچرب+ω۳ (HFD+ω۳) و جیره پرچرب+تمرین+ω۳ (HFD+T+ω۳) تقسیم شدند. تمرین هوازی شدید شامل ۱۰ تا ۵۰ دقیقه دویدن روی نوارگردان با شدت ۷۵-۷۰ درصد اکسیژن مصرفی بیشینه، سرعت ۲۵ تا ۳۰ متر در دقیقه و شیب ۱۵ درصد به مدت شش هفته بود. گروه‌های مکمل طی دوره مداخله، مقدار ۵۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم از توده بدن از مکملهای EPA و DHA به ازای هر گرم غذا به صورت گاواژ دریافت کردند. میزان پروتئین IL-6 و TNF-α در بافت کبدی با روش برادفورد اندازه گیری شد.

میزان پروتئینهای IL-6 و TNF-αدر گروههای HFD+T، HFD+ω۳ و HFD+T+ω۳ نسبت به گروه ND بطور معناداری بیشتر و در مقایسه با گروه HFD کمتر بود. همینطور میزان این دو پروتئین در گروههای HFD+ω۳ و HFD+T+ω۳ نسبت به گروه HFD+T بطور معناداری کمتر بود، هرچند بین این دو گروه تفاوت معناداری دیده نشد.

طبق این نتایج، ترکیب تمرین هوازی شدید و دریافت مکمل ω۳ دارای اثر هم افزایی در تعدیل التهاب بافت کبدی ناشی از چاقی است.
کلیدواژه‌ها
تمرین هوازی شدید
امگا-۳
جیره پرچرب
مکمل
التهاب، فیزیولوژی ورزشی

متن کامل