سهیلا مقدم افتخاری۱؛ مجید وحیدیان رضازاده۲؛ مهدی مقرنسی ۳؛ منصور کرجی بانی۴
۱دانشجوی کارشناسیارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران
۲استادیار فیزیولوژی ورزشی گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران
۳دانشیار فیزیولوژی ورزشی، دانشکدۀ علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
۴دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، زاهدان، ایران
نشریه علوم زیستی ورزشی
هدف مطالعۀ حاضر بررسی تأثیر هشت هفته تمرین هوازی با چرخ کارسنج و مصرف عصارۀ گزنه بر سطوح پلاسمایی نسفاتین-۱ و پروتئین واکنشگر C در زنان دارای اضافه وزن و چاق بود. ۴۶ زن دارای اضافه وزن و چاق با دامنۀ سنی ۴۵-۲۵ سال و kg/m225<BMI بهصورت هدفمند انتخاب و بهطور تصادفی به چهار گروه؛ تمرین+گزنه (۱۲نفر)، تمرین+دارونما (۱۲نفر)، عصارۀ گزنه (۱۱نفر) و دارونما (۱۱نفر) تقسیم شدند. گروههای مصرفکنندۀ عصارۀ گزنه و دارونما بهترتیب به مدت هشت هفته روزانه ۸ میلیلیتر عصارۀ گزنه و محلول دارونما پس از وعدۀ غذایی اصلی دریافت کردند. تمرین هوازی نیز هشت هفته و هر هفته سه جلسه تمرین با شدت ۶۰ تا ۷۵ درصد ضربان قلب ذخیره بود. مرحلۀ اول خونگیری پس از ۱۲ ساعت ناشتایی و مرحلۀ دوم ۴۸ ساعت پس از خاتمۀ تمرینات در شرایط تجربی اجرا شد. سطح پلاسمایی نسفاتین-۱ پس از هشت هفته تمرین هوازی و مصرف گزنه بهطور معناداری در گروههای تمرین+گزنه، تمرین+دارونما و گزنه افزایش یافت (۰۵/۰>P) که بیشترین افزایش مربوط به گروه تمرین+گزنه بود. تغییرات وزن، BMI و درصد چربی در همۀ گروههای مداخله نسبت به پیشآزمون تفاوت معناداری را نشان داد (۰۱/۰>P). همچنین سطح پلاسمایی CRP در گروههای تمرین+گزنه، تمرین+دارونما و گزنه بهطور معناداری کاهش یافت (۰۵/۰>P). در نتیجه بهنظر میرسد تمرین هوازی روی چرخ کارسنج، یک شیوۀ تمرینی مؤثر بههمراه مصرف عصارۀ گزنه میتواند با کاهش شاخص التهابی CRP و افزایش سطوح پلاسمایی نسفاتین-۱، بدن را در برابر بیماریهای التهابی مرتبط با چاقی ایمن کند.
کلیدواژه ها
پروتئین واکنشگر C؛ چاقی؛ چرخ کارسنج؛ گزنه؛ نسفاتین-۱