تأثیر مصرف میوه عناب بر سطوح اینترلوکین –۶ و فاکتور نکروزدهنده تومور آلفای سرم مردان غیرفعال به‌دنبال اجرای آزمون وینگیت

حسین نوفرستی۱ ، محمداسماعیل افضل‌پور* ۲، سید حسین ابطحی ایوری۳ ، مجتبی امیرآبادی‌زاده۴
۱- گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.
۲- گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران. ،
۳- گروه علوم پایه، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی گناباد، گناباد، ایران.
۴- کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی سبزوار، سبزوار، ایران.

مجله پزشکی بیرجند

زمینه و هدف: مکمل‌های ضدّ اکسایشی برای کاهش اثرات تخریبی رادیکال‌های آزاد پس از ورزش‌های شدید، حیاتی هستند؛ در پژوهش حاضر تأثیر مصرف میوه عناب بر سطوح سرمی اینترلوکین-۶ (IL-6) و فاکتور نکروزدهنده تومور آلفا  (TNF-α)مردان جوان پس از یک آزمون شدید بی‌هوازی، مورد بررسی قرار گرفت.
روش تحقیق: مطالعه حاضر، یک طرح نیمه‌تجربی شاهد دار دو گروهی (تمرین با و بدون مصرف میوه عناب) بود. ۲۰ مرد جوان به‌طور تصادفی در دو گروه همگن شامل: گروه تمرین حاد بی‌هوازی و گروه مکمل عناب (gr/kg 4/0 به‌مدت ۳ هفته) و تمرین حاد بی‌هوازی، قرار گرفتند. ابتدا آزمون ۳۰ ثانیه‌ای وینگیت به اجرا درآمد؛ سپس نمونه‌های خونی در سه مرحله پایه، پس از مصرف میوه عناب و پس از پروتکل تمرینی جمع‌آوری گردید. نتایج در محیط نرم‌افزار SPSS ویرایش ۱۵ با آزمون‌های t مستقل، تحلیل واریانس با اندازه‌گیری مکرّر و تست تعقیبی بونفرونی، در سطح معنی‌داری ۰۵/۰≥P استخراج گردید.
یافته‌ها: IL-6 در مرحله پایه به‌طور معنی‌داری کمتر از مراحل قبل و بعد از آزمون وینگیت بود (۰۵/۰P<) و در گروه تمرین IL-6 در مرحله بعد از آزمون وینگیت به‌طور معنی‌داری بیشتر از مرحله پایه بود (۰۱/۰P=).  TNF-αدر مرحله بعد از آزمون وینگیت به‌طور معنی‌داری بیشتر از مراحل پایه و قبل از آزمون وینگیت بود (۰۵/۰P<) و در گروه تمرین در سه مرحله با یکدیگر اختلاف آماری معنی‌داری نداشتند (۰۶/۰P=). همچنین تغییرات این شاخص ها در مراحل بعد و قبل از آزمون وینگیت با مرحله پایه دو گروه، اختلاف آماری معنی‌داری نداشتند (۰۵/۰P>).
نتیجه‌گیری: مصرف عناب نتوانست عوامل التهابی IL-6 و TNF-α را که معمولاً پس از تمرینات شدید بی‌هوازی بالا می روند، کنترل نماید.
واژه‌های کلیدی: اینترلوکین –۶؛ فاکتور نکروزدهنده تومور آلفا؛ آزمون شدید بی‌هوازی؛ میوه عناب.

متن مقاله رایگان